Lunch and dinner menus

Monday's lunch: gratinée de poisson -- jambon braisé -- tarte aux pommes
Monday's dinner: terrine de bernick -- filet de lieu -- far breton
Tuesday's lunch: crudité -- l'aile de raie -- glace
Tuesday's dinner: saint jacques à la bretonne -- noix de veau -- salade de fruits
Wednesday's lunch: rillettes de maquereau -- pintadeau -- tarte bretonne
Wednesday's dinner: langoustine mayonaise -- lotte -- abricotin
Thursday's lunch: l'assiette ouessantine -- kouign amann
Thursday's dinner: salade nordique -- ragoût d'agneau -- assiette de fromage -- glace
Friday's lunch: terrine de congre -- l'assiette de pêcheur -- l'hermine crème anglaise